【ガソリン毒ごま油】「ガソリン毒ごま油だけは死んでも買うな！ごま油買うならこの４つだけ！神すぎる最高の無添加ごま油を暴露します」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

昔ながらの圧搾法で手間ひまかけて作られた、100%純正ごま油として紹介されています。

一般的なごま油とは異なり、以下のような特徴があるそうです。

• •ごまを生のまま絞っているため、特有の香りがほとんどない
• •見た目が白く、色も香りもほとんどない

この特徴から、普段使いの油として非常に便利だとか。
和・洋・中・製菓・製パンと、ジャンルを問わず幅広くいろんな料理に使える点が大きなメリットとして挙げられています。

おすすめの「買うべき紙ごま油」の一つとして紹介されています。

• •ガソリンなどの化学溶剤を使わず、昔ながらの圧搾法で手間ひまかけて作られた100%純正ごま油だそうです。
• •商品名にもある通り「濃い口」で、ごまの風味がかなり強めなのが特徴とのこと。
• •ごまを特に強く煎ることで、力強い香りとコクを引き出している一品だと紹介されています。
• •そのため、ごま油の香りを引き立てたい料理に使うのがおすすめだとか。
• •ごま油特有のあの香りが大好きな人には、ぜひ活用してほしい商品だそうです。

おすすめの買うべきごま油の一つとして紹介されています。

良質なごまを伝統的な手法によって手間をかけて絞り上げた、100%純粋な一番搾りのごま油だそうです。

• •程よい焙煎加減で、香りはマイルドだとか。
• •まろやかな風味が楽しめるため、用途が広く、様々な料理に合わせやすい点がおすすめポイントとして挙げられています。

一番絞りごま油として紹介されています。

「一番絞り」とは、ごまを一番最初に圧搾して得られるごま油のことだそうです。
この製法には、以下のような特徴があると説明されています。

• •最も純度が高く、香りや風味が豊かだとされている
• •栄養価も高いそう
• •ごまの成分を壊さずに自然な状態で抽出される
• •そのため、特に高品質な油として評価されているとのこと

2番絞りや3番絞りは、一番絞りに比べて風味や栄養価がやや劣ってしまうため、理想を言えば一番絞りのごま油を選ぶのがベスト！だと紹介されています。