料理が大好きな女医が愛用する最高を集めたキッチングッズ

最近新調したお気に入りの包丁として紹介されています。Amazonでのレビューが良く、見た目がすごくかっこよかったことが選んだ理由だそうです。

この「柳デザインのダマスカス包丁」には、以下のような特徴があると説明されています。

• •錆びにくい
• •耐久性が高い
• •波の模様がすごい美しい
• •切れ味が良い

実際に使ってみて、「本当に切れ味が良くて購入して本当に良かったな」と思っている包丁だとか！この包丁で切ると、野菜のシャキシャキ具合が違い、お肉の切れ味もとっても良いそうです。

「すごくいいな」と思ったあまり、切れ味が悪くなったら専門業者に研いでもらおうと考え、ストック用にもう1つ購入したほど気に入っているとのこと。包丁の買い替えを考えている方は、ぜひチェックしてみてほしいとおすすめされています。

サブの包丁として紹介されています。

メインで紹介されている重みのある包丁と比較して、こちらはだいぶ軽い使用感だとか。刃はちょっと短めになるそうです。

• •切れ味がすごく良く、とても使いやすいと評価されています。
• •デザインもすごくいい点も、おすすめのポイントとして挙げられています。

軽くて扱いやすく、切れ味とデザイン性を兼ね備えた包丁だそうなので、買い替えを考えている方はチェックしてみてはいかがでしょうか。

新しく新調されたまな板として紹介されています。「すごいあの、買って良かったなと思うマナ板」だそうで、もしダメになってもまた同じものを買いたいと思うほど気に入っているとのことです。

特に良い点として、以下の特徴が挙げられています。

• •まな板の周りに溝が付いているので、野菜を切った時に出る水分が外に垂れるのを防ぎ、溝がしっかりキャッチしてくれるそうです。
• •ニンニクや生姜を少しおろせる機能も付いていて、これもすごく良い点だと紹介されています。
• •裏表の両面が使える仕様になっているだとか。
• •周りには滑り止めが付いているため、調理台に置いても全然ずれず、安定して使えるそうです。

これらの便利な機能から、とても買って良かったアイテムだと紹介されています。

熱伝導性が良くて、こびりつかない「バラリーニ」のフライパンとして紹介されています。

特に便利なのが、焼きごろをお知らせしてくれる機能だそうです。

• •フライパンにあるグリーンのマークが、加熱されて焼くのに適した温度になるとレッドに変わる仕様になっているとのこと。
• •この機能がとても使いやすいと紹介されています。

最初は小さいサイズを購入して、すごく良かったので大きいサイズも買い足したのだとか。ただし、結構重さがあるため、軽いフライパンを求めている方には合わないかもしれないそうです。

それでも、万が一ダメになった時のために同じものをストックとして購入しているくらい、すごく気に入っているアイテムだそうです！
新生活でフライパンを探している方や、フライパンの買い替え、もう一つ欲しいと考えている方にもおすすめされています。

バラリニというブランドのフライパンとして紹介されています。

主な特徴として、以下の点が挙げられています。

• •熱伝導性が良く、食材がこびりつかないそうです。
• •フライパンの中央にある緑色のマークが、加熱されて焼きごろになると赤色に変わる「焼きごろお知らせ機能」が付いており、調理を始めるタイミングが分かりやすくすごく使いやすいとか。

最初に小さいサイズを購入し、すごく良かったため大きいサイズも追加で購入したそうです。
かなり気に入っているようで、ダメになった時のために同じものをストックとして購入しているくらい愛用しているアイテムだとか！

ただし、結構重さがあるそうなので、軽いフライパンを探している方には合わないかもしれないと説明されています。
新生活を始める方や、フライパンの買い替え、もう一つ追加したいと考えている方におすすめされています。

無印良品のシリコンシリーズの一つとして紹介されています。シリーズ全体が「本当に使いやすくって」「絶対おすすめ！」だそうです。

特にこのシリコーンスパチュラは、ソースなどを作った際にフライパンに残ったものを、「もう本当に残すことなく」かき集めることができてとても便利だと紹介されています。

• •熱に強いという特徴があるそうです。
• •シリコン製なので、フライパンなどをガシガシ使っても傷つける心配がないとのこと。
• •調理中に持っていても熱くならない点も「すごくいい！」と評価されています。

まだシリコンシリーズを持っていない方には、特におすすめのアイテムだそうです。

「絶対おすすめ！」と強く推薦されている、無印良品のシリコンシリーズの一つとして紹介されています。
本当に使いやすいそうで、シリーズに共通する素晴らしい点として、以下の特徴が挙げられています。

• •熱に強く、調理中に持ち手が熱くなることもないそうです。
• •シリコン製なので、フライパンなどを「ガガガやっても傷つけることがない」と紹介されています。
• •ソースなどを作った際に、フライパンに残ったものを「もう本当に残すことなくかき集められてとても便利」だとか。

全体を通して「すごくいい！」と評価されており、まだシリコンシリーズの調理器具を持っていない方には「絶対おすすめなのでチェックしてみて」と紹介されています！

無印良品のシリコンシリーズの一つとして紹介されています。
このシリーズは、本当に使いやすく、熱に強いのが特徴だそうです。シリコン製のため、フライパンなどを傷つけることがなく、調理中に持っても熱くならない点も「すごくいい！」とのこと。

中でもこの「ジャムスプーン」は、スリムスプーンと合わせて「めちゃくちゃ気に入っていて」と紹介されています！

• •離乳食作りの時に購入し、すごく重宝したそうです。
• •現在はジャムを作ったり、毎朝はちみつを食べる時などに使ったりしているとのこと。

まだシリコンシリーズを持っていない方には「絶対おすすめ！」と、強く推薦されています。

時短に欠かせないアイテムとして紹介されています。
包丁で切った方が野菜の味は美味しくなるかもしれない、という思いはあるものの、やはり時短にはかなわないと実感しているそうです。

• •特に、旬の新玉ネギをスライスしてサラダにする時などにすごく使えるとのこと。
• •子供が小さいと人参や大根などを調理する機会も多いため、とても重宝しているとか。
• •あって絶対損がないアイテムだと紹介されています。

キッチングッズの中では珍しくカラフルな色合いですが、見ていると元気がでる色だと感じているそうです。毎日の料理を手早く済ませたい時に活躍する便利なアイテムとしておすすめされています。

時短に繋がり、料理の手間をぐっと減らしてくれるアイテムとして紹介されています。
以前は電動式のものを使用していたそうですが、「充電するのがめんどくさかったりやってる途中に充電が切れちゃったり」することがあったため、このアナログなチョッパーを購入したそうです。

届いた時は「まさかこんな大きいものが来ると思わなくって、ちょっと開けた瞬間えっと思った」そうですが、この大容量がとても便利だったとか。

• •ハンバーグを作る時、玉ねぎまるまる1個とニンジンも全部一緒に入れられるそう。
• •このサイズ感のおかげで、一度にたくさんの野菜をみじん切りにできるので「このサイズにして良かったな」と感じたそうです！

紐を引っ張るだけで中の刃が回転する仕組みで、「本当にこれなんだろう、軽い力でくるくる」と回せるとのこと。お子さんが料理を手伝う際に、楽しく「くるくる」してくれるというエピソードも紹介されており、家族で使える手軽さも魅力のようです。

ただし、刃は「結構切れるんで、洗う時とかめちゃくちゃ注意」が必要だとか。
時短を叶えたい方には、ぜひチェックしてみてほしいアイテムとしておすすめされています。

電子レンジで手軽に調理ができるアイテムとして紹介されています。

雑誌で見て購入したところ、すごく良かった！とのお話でした。

• •中が段（ざる）のようになっていて、加熱した際に野菜の水分が下に落ちる構造になっているそう。
• •野菜から出た余分な水分が下に落ちることで、美味しく食べられるとか。
• •出来上がりが早くなり、時短にもつながるそうです。

じゃがいもやさつまいもなどを調理する際に、この容器の中で水にさらし、そのまま水を切ってフタをして電子レンジで加熱できるため、とても手軽だとか。
子どもたちがお芋好きで、出来上がりが早くなることからかなり活用しているお気に入りのアイテムだと紹介されています。

子供のお弁当作りでとても活躍している卵焼き器として紹介されています。

• •こびりつかないのはもちろん、特に付属のヘラがすごくいい仕事をしてくれるそうです！
• •このヘラは、箸で巻くのが苦手な方や卵焼き初心者でも絶対うまくできると感じるほど素晴らしいと紹介されています。
• •ヘラを滑らせるだけで卵が綺麗に巻けて、98%は綺麗な卵焼きができるアイテムではないか、とのことです。

お弁当に綺麗な卵焼きを入れてあげたい方や、ご自身で使う方にも良いのではないかと紹介されています。

料理動画でもよく登場する、ハリオの耐熱ガラスボールとして紹介されています。

大中小の3個セットで、それぞれに蓋が付いているのが特徴だそうです。ガラス製なので少し重さはあるそうですが、底が深いタイプなので和え物やハンバーグをこねる時にもすごく便利なグッズだと紹介されています。

特に便利なのが蓋の機能で、以下のような点が挙げられています。

• •蓋は電子レンジOKで、ボウルに蓋をしたまま加熱できるそうです。
• •加熱後、蓋をずらすだけでそのまま水切りができる仕様になっており、豆腐などの水切りがとても手軽にできて「すごく便利！」とのこと。

使い終わった後は重ねて収納でき、場所も取らないため、「すごくいいアイテム」だと紹介されています。

お肉を切った後など、まな板を洗う時間さえもったいない時や、ソースなどでベタベタになりそうな食材を切りたい時に便利な「まな板シート」として紹介されています。

• •くるくるとロール状のシートを引き出し、スライド式のカッターで好きな長さにカットして使用できるそうです。
• •使った後はそのまま捨てられるため、洗う手間が省けるとのことです。
• •まな板への匂い移り、汚れ、色移りが気になる食材を扱う際に使うと、とても良いと紹介されています。

毎日使うというよりは、特に匂いや汚れが気になる食材を調理する際に重宝しているアイテムだそうです。忙しい時の時短にも繋がり、キッチン仕事の手間を一つ減らしてくれる便利なグッズとしておすすめされています。

以前使っていた手袋は、ハンバーグなどをこねる時にずれてしまうことがあったそうですが、この「カジにピタッと手袋」は使ってみてすごく良かったと紹介されています。

本当にぴったりとフィットして、全然ずれる感じがしない使いやすさが特徴だとか。料理中に手袋を使ったことがない方には、「絶対1回使ってみると良かったなって思ってもらえるアイテム！」と、特におすすめされています。

• •時短になる: 料理の際に使うことで、手を洗う時間を省略できるそうです。
• •いざという時も安心: お肉を触っている時などに子供に何かあっても、手袋をパッと外してすぐに対応できるので、とても便利だと紹介されています。
• •多用途: 右手も左手も兼用で、料理以外にもお掃除の時など、手を守りたい様々な場面で使えるアイテムだそうです。

「必需品」と感じるほど、「とってもピタッとフィットして使いやすい手袋」と絶賛されています！

コンロのグリルに水の代わりに敷いて使う「魚焼きクラブ」という石として紹介されています。料理動画で「グリルの石は何ですか？」と質問が多く寄せられるアイテムだそうです。

• •まるで炭火焼きのように、皮はパリっと、身はふっくらと、本当に魚が美味しく焼けると紹介されています。
• •落ちた油や匂いを吸収する作用があり、調理中も魚臭さがあまり気にならない気がするとのこと。
• •一番のメリットは毎回洗う必要がないことだとか。
• •20回から30回ほど使って黒くなってきたら交換する仕様で、魚焼きで面倒な「グリルを洗う手間」を回避できる、すごくいいアイテムだそうです。
• •事前にアルミホイルを下に敷いてからこの石を置くと、さらに掃除が楽になる使い方も紹介されています。

グリルの掃除がおっくうで魚を焼くのをためらっていた方に、ぜひ使ってみてもらいたいアイテムだと紹介されています。

キッチンに三角コーナーを置いていない家庭で、その代わりとして使われているアイテムだと紹介されています。

袋を広げるだけで簡単に自立するそうです。使い終わったらそのままゴミ箱に捨てられる、使い捨てタイプの三角コーナーのような感覚で利用できるとのこと。

• •全体がメッシュ素材でできているため、水切れがすごく良いと説明されています。
• •野菜のクズや、掃除した後の排水溝ネットなどをまとめて入れられるそうです。
• •毎日捨てられるので、三角コーナー自体がカビの原因になるのを防ぎ、キッチンの見栄えも良くなる点がおすすめポイントとして挙げられています。

ビニール袋をかけるだけでゴミ箱が作れてしまうアイテムとして紹介されています。

キッチンにいつも置いて、小さいプラゴミなどを次から次へ入れるのに活用しているそうです。ビニール袋を横からさっとかけて手軽にゴミ箱が完成し、捨てる時も横からすぐに抜けるので「すごく便利」だとか。

• •簡単に移動できるので、キッチンだけでなく、テーブルに持って行って食事の時のゴミ箱にするのも良いそうです。
• •上と下でリングの大きさが異なり、小さいポリ袋と大きいポリ袋でひっくり返して使い分けができる点も「すごくいいグッズ」と紹介されています。
• •普通のゴミ箱を置くよりも「すごいスタイリッシュな感じ」で、「すごい見た目もいい」とおすすめされています！

最近新調してすごく便利だったと紹介されている、水筒を立てて干せるラックだそうです！

• •水筒を縦に干せるだけでなく、蓋も下に置ける仕様がめちゃくちゃ便利だとか。
• •洗った後の置き場所に困りがちな、かさばる水筒を乾かすのにすごくいいアイテムだと説明されています。
• •容量は水筒が4本分ほど入るそうです。

このラックとセットになっている吸水マットも非常に優秀だそうです。

• •ラックの下に敷いて使うと、置いたらすぐに水を吸収してくれるとのこと。
• •薄いのにすごい吸水力で、フライパンなど大きな洗い物でシンクのラックがいっぱいな時にも活躍すると紹介されています。
• •マットは洗濯して干すこともできるので、お手入れも簡単で便利だとか。

水筒の乾燥スペースに困っているなら、このセットでの使用がおすすめされています！

水筒を干すラックの下に敷いて使われている給水マットとして紹介されています。
この薄さなのにすごい吸収力で、置いたらすぐに水を吸収してくれるとのことです！

キッチンのシンクラックは容量が少ないことが多く、フライパンなどを洗った時に置き場所に困ることがありますが、そういう時にこのマットを敷くことでスペースを確保でき、毎日使っているアイテムだそうです。

• •普通に洗濯して、かけて干すことができるので、お手入れも簡単だとか。
• •水筒を干すラックとセットで使うのもおすすめと紹介されています。