TWINBIRD(ツインバード) トースター オーブントースター 2枚焼き 焦げない リベイク ヒーター自動制御 コンパクト匠ブランジェ オートモード 120℃~260℃ 8段階温度調整 ブラック TS-D486B

世界最高峰のコンテストで優勝した現役パン職人と共同開発し、話題になったトースターとして紹介されています。

かまどからヒントを得たという幅が小さく奥行きのある構造が特徴で、食パンを縦に2枚並べて焼くスタイルだそう。この構造により扉が小さくなり、熱を逃がさず火力を安定させることができると説明されています。

• •奥行きがあっても、取り出す際には大きく前に競り立つ構造のため、奥のパンも取り出しやすいようです。
• •キッチンにスペースがなくトースターを諦めていた家庭にも朗報かもしれない、とされています。

焼き上がりを支えるのが「匠ブレイン」という機能で、まるで匠が見守っているかのように美味しく焼き上げると紹介されています。

• •上下に遠赤ヒーターと近赤ヒーターの2種類を搭載し、パン職人の火加減を再現しているとのこと。
• •庫内温度も秒単位で制御するそうです。

特に好評なのが、4種類あるパン専用コースだとか。

• •食パンだけでなく、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの専用モードがあります。
• •中でもカレーパンモードは、表面を焦がさずにカリカリにしつつ、中までしっかり温まると紹介されています！
• •焼き上がりは「ふわふわ」というより「ザクザク」とした食感で、しっかり焼くスタイルが好評なようです。（ただし、人によっては焼きすぎと感じることもあるそう。）

満足度も特に高いモデルとして紹介されており、現役パン職人監修の多彩なパン専用モードに魅力を感じる方におすすめのトースターとして挙げられています。

一方で、断熱構造上、幅が抑えられているため、大きめのチルドピザなどは切る必要があるのが少し面倒、という声もあると紹介されています。